国槐与洋槐

时间:2018/11/12 14:55:09
国槐与洋槐都是我们日常生活中常见的树木,但它们是两种不同的植物。
槐Styphnolobium japonicum,即我们常说的国槐,豆科槐属植物。槐曾经和苦参一起被划分为旧槐属Sophora,但后来发现槐和其它同属区别较大,所以就将槐割分出去成立新的槐属Styphnolobium,而旧槐属Sophora改名为苦参属。
国槐
槐原产于我国北方,历史悠久。春秋时代,在周公创立的《周礼》中写道:“朝士掌建邦外朝之法……面三槐,三公位焉”,意思是周朝官位最高的三个职位——太师、太傅、太保坐在三棵槐树下,从此槐树就一直和宰相相关,诞生了槐门、槐庭等词。此外,还有人们最广为人知的槐树故事《南柯太守传》中的“槐安国”。
而洋槐,也称为刺槐Robinia pseudoacacia,原产北美东部,1877年来到澳门葡京赌场。刺槐也是豆科属植物,但与槐同科不同属,属于刺槐属。槐和刺槐外观非常相似,都是高大的乔木,树皮有纵向裂纹,叶子呈羽状复叶,花朵也是小型的蝶形花聚成花序,不过仔细观察我们会发现它们之间也有许多不同点。
刺槐
首先是叶,槐的小叶叶片呈卵圆形,顶端有尖,而刺槐的小叶叶片顶端圆钝,没有尖,还会向内凹,并且叶基部有刺,刺槐一名也是由此而来。同时两者的花朵也不相同,刺槐的花是总状花序,许多朵花生长在一个花序轴上,向下垂放;而槐是圆锥花序,许多总状花序聚到一起,类似于金字塔。另外,槐花比刺槐花小。
槐的花期是每年的七、八月份,而刺槐是每年的四、五月份。槐和刺槐都产花蜜,但由于刺槐的种植面较广,所以市面上见到的槐花蜜,绝大多数都是刺槐花蜜,而真正的槐花只作为辅助的蜜源植物。刺槐花香气浓郁,在很多地方都是受人欢迎的野菜,槐花虽然也能吃但是味道就要差很多,我国古人也吃槐树,但只是吃叶而不吃花。
另外,槐和刺槐的果实也不一样,刺槐是一串串扁平的荚果,像干瘪的豆角;而槐的果实是念珠状的,有肉质的果皮,成熟后不开裂。
国槐和洋槐的区别
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